Cetosis a Deiet Cetogenig

BETH YW CETOSIS?

Mewn cyflwr arferol, mae eich corff yn defnyddio glwcos a geir o garbohydradau i wneud egni. Pan fydd carbohydradau'n cael eu chwalu, gellir defnyddio'r siwgr syml sy'n deillio o hyn fel ffynhonnell tanwydd gyfleus. Mae glwcos ychwanegol yn cael ei storio yn eich afu a'ch cyhyrau fel glycogen ac mae'n cael ei chwalu trwy broses o'r enw glycogenolysis os oes angen egni ychwanegol yn absenoldeb cymeriant carbohydrad dietegol.

Mae cyfyngu ar faint o garbohydradau rydych chi'n eu bwyta yn achosi i'ch corff losgi glycogen sydd wedi'i storio a dechrau defnyddio braster fel tanwydd yn lle. Yn y broses, cynhyrchir sgil-gynhyrchion o'r enw cyrff ceton. Rydych chi'n mynd i gyflwr o cetosis pan fydd y cetonau hyn yn cronni i lefel benodol yn eich gwaed. Dim ond os bydd siwgr gwaed yn gostwng yn ddigon isel i fod angen tanwydd amgen o fraster y bydd y corff yn mynd i mewn i cetosis.

Ni ddylid cymysgu cetosis â chetoasidosis, cymhlethdod sy'n gysylltiedig â diabetes. Yn y sefyllfa ddifrifol hon, mae diffyg inswlin yn achosi i ormod o cetonau lifo'r llif gwaed. Os na chaiff ei drin, gall y cyflwr hwn fod yn angheuol. Bwriad cetosis a achosir gan ddeiet yw cadw lefelau ceton yn ddigon isel i osgoi cyflwr o getoasidosis.

MARWOLAETH KETOGENIGHANES T

I olrhain gwreiddiau'r duedd diet ceto, mae'n rhaid i chi fynd yr holl ffordd yn ôl i 500 CC a sylwadau Hippocrates. Nododd y meddyg cynnar fod ymprydio i bob golwg yn helpu i reoli'r symptomau rydyn ni nawr yn eu cysylltu ag epilepsi. Fodd bynnag, cymerodd tan 1911 i feddygaeth fodern gynnal astudiaeth swyddogol ar sut roedd cyfyngu calorïau yn effeithio ar gleifion epileptig. Pan ddarganfuwyd bod y driniaeth yn effeithiol, dechreuodd meddygon ddefnyddio ymprydio i helpu i reoli trawiadau.

Gan nad yw'n bosibl aros ar ympryd am byth, roedd angen dod o hyd i ddull arall o drin y cyflwr. Ym 1921, darganfu Stanley Cobb a WG Lennox y cyflwr metabolaidd sylfaenol a achosir gan ymprydio. Tua'r un amser, cynhaliodd endocrinolegydd o'r enw Rollin Woodyatt adolygiad o ymchwil yn ymwneud â diabetes a diet ac roedd yn gallu nodi cyfansoddion a ryddhawyd gan yr afu yn ystod cyflwr o ymprydio. Cynhyrchwyd yr un cyfansoddion hyn pan oedd pobl yn bwyta lefelau uchel o fraster dietegol wrth gyfyngu ar garbohydradau. Arweiniodd yr ymchwil hon Dr. Russel Wilder i greu'r protocol cetogenig ar gyfer trin epilepsi.

Ym 1925, datblygodd Dr. Mynie Peterman, cydweithiwr i Wilder, fformiwla ddyddiol ar gyfer y diet cetogenig a oedd yn cynnwys 10 i 15 gram o garbohydradau, 1 gram o brotein fesul cilogram o bwysau'r corff a'r holl galorïau sy'n weddill o fraster. Roedd hyn yn caniatáu i'r corff fynd i gyflwr tebyg i newyn lle'r oedd braster yn cael ei losgi am egni wrth ddarparu digon o galorïau i gleifion oroesi. Mae defnyddiau therapiwtig eraill o ddeietau cetogenig yn dal i gael eu hymchwilio, gan gynnwys effeithiau cadarnhaol posibl ar gyfer clefyd Alzheimer, awtistiaeth, diabetes a chanser.

SUT MAE'R CORFF YN MYND I MEWN CETOSIS?

Mae cynyddu eich cymeriant braster i lefelau mor uchel yn gadael ychydig iawn o "le i symud" i fwyta macroniwtrientau eraill, a charbohydradau yw'r rhai sydd wedi'u cyfyngu fwyaf. Mae'r diet cetogenig modern yn cadw carbohydradau i lai na 30 gram y dydd. Mae unrhyw swm sy'n uwch na hyn yn atal y corff rhag mynd i mewn i getosis.

Pan fydd carbohydradau dietegol mor isel â hyn, mae'r corff yn dechrau metaboleiddio braster yn lle hynny. Gallwch chi ddweud a yw lefelau ceton yn eich corff yn ddigon uchel i nodi cyflwr o cetosis trwy brofi un o dair ffordd:

• Mesurydd gwaed
• Stribedi wrin
• Anadlydd

Mae cefnogwyr y diet ceto yn honni mai profion gwaed yw'r mwyaf cywir o'r tri oherwydd y mathau o gyfansoddion ceton y mae'n eu canfod.

MANTEISION ODEIET CETOGENIG

1. Hyrwyddo colli pwysau: Gall y diet cetogenig leihau cynnwys carbohydradau yn y corff, dadelfennu'r siwgr sydd wedi'i storio yn yr afu a'r cyhyrau i ddarparu gwres, ac ar ôl i'r siwgr sydd wedi'i storio yn y corff gael ei fwyta, bydd yn defnyddio braster ar gyfer cataboliaeth. O ganlyniad, mae'r corff yn ffurfio nifer fawr o gyrff ceton, ac mae cyrff ceton yn disodli glwcos i ddarparu'r gwres sydd ei angen ar y corff. Oherwydd diffyg glwcos yn y corff, nid yw secretiad inswlin yn ddigonol, sy'n atal synthesis a metaboledd braster ymhellach, ac oherwydd bod dadelfennu braster yn rhy gyflym, ni ellir syntheseiddio'r meinwe braster, a thrwy hynny leihau'r cynnwys braster a hyrwyddo colli pwysau.

2. Atal trawiadau epileptig: trwy ddeiet cetogenig gall atal cleifion epilepsi rhag trawiadau, lleihau amlder cleifion epilepsi, a lleddfu symptomau;

3. Nid yw'n hawdd bod yn llwglyd: gall diet cetogenig atal archwaeth pobl, yn bennaf oherwydd bod y llysiau yn y diet cetogenig yn cynnwys ffibr dietegol, a fydd yn cynyddu'r corff dynol. Mae gan syrffed, cig sy'n llawn protein, llaeth, ffa, ac ati, rôl hefyd wrth ohirio syrffed.

SYLW:PEIDIWCH BYTH Â CHEISIAU'R DEIET KETO OS YDYCH CHI'N:

Bwydo ar y fron

Beichiog

Diabetig

Yn dioddef o glefyd y goden fustl

Tueddol o gael cerrig arennau

Cymryd meddyginiaethau sydd â'r potensial i achosi hypoglycemia

Yn methu treulio braster yn dda oherwydd cyflwr metabolig

System Monitro Aml-Glwcos yn y Gwaed, β-Ceton yn y Gwaed, ac Asid Wrig yn y Gwaed: